Пристань Любви Пристань Любви
Добро пожаловать на форум чата "Пристань Любви" http://quayoflove.august4u.ru
 
FAQ :: Поиск :: Пользователи :: Группы :: Регистрация
Профиль :: Войти и проверить личные сообщения :: Вход

Картошечка
На страницу Пред.  1, 2
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Пристань Любви -> Кулинария
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Данечка
~Нашедший любовь в заливе~
~Нашедший любовь в заливе~


Репутация: +1023    

Зарегистрирован: 07.03.2010
Сообщения: 1023

СообщениеДобавлено: Ср Июл 20, 2011 1:52 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой



Молоденькая картошечка

Молоденькую картошечку моем (не чистим), отвариваем до полуготовности.
В растительное масло (гр 30-50) добавляем соль, 0,5 ч л приправы для картофеля,
0,5 ч л карри нежный и щепотку смеси перцев (душистый, черный, красный, белый.)
Все хорошенько перемешиваем. Складываем в кастрюльку картошку, поливаем маслом со специями, перемешиваем.
Выкладываем на протвень и запекаем в духовке (иногда переворачиваем картошку с боку на бок).
Картошечка получаеться очень вкусненькая
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Данечка
~Нашедший любовь в заливе~
~Нашедший любовь в заливе~


Репутация: +1023    

Зарегистрирован: 07.03.2010
Сообщения: 1023

СообщениеДобавлено: Ср Июл 20, 2011 1:53 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой



Кёльнская пицца

Для драников:
1 кг картошки
1 луковица
1-2 яйца
соль, перец

Для покрытия:
помидоры, кольцами
ветчина, полосками
сыр, на крупной тёрке,

а вообще, всё, что хотите, как и на обычную пиццу.

Картошку натереть на мелкой тёрке, отжать, воду слить, крахмал добавить в картошку. Лук тоже натереть на мелкой тёрке. Добавить яйцо, посолить, поперчить. на сковородке разогреть немного масла, выложить часть картошки, распределить равномерно по сковороде, толщина чуть толще, чем нормальные маленькие драники. Как пожарится, перевернуть с помощью тарелки. Так пожарить остальные. Пожареные поставить в тёплую духовку или накрыть алюминевой плёнкой, чтоб не остыли. Выложить помидорами и ветчиной, посыпать сыром, запечь при 200° минут 15. Кушать ещё горячими, запивая пивом, ммммм.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Данечка
~Нашедший любовь в заливе~
~Нашедший любовь в заливе~


Репутация: +1023    

Зарегистрирован: 07.03.2010
Сообщения: 1023

СообщениеДобавлено: Ср Июл 20, 2011 1:54 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой



Картошка запеченая в молоке

1 кг средней картошки
молоко
маргарин или растительное масло
соль, перец, зира

Картошку очистить, нарезать кружочками (среднего размера). Лист от духовки смазать маслом или маргарином, выложить картошку одним слоем. Посыпать специями и поставить в духовку на 5-7 минут на 200 гр. Вытащить, залить молоком и вернуть в духовку, запекать до готовности.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Пристань Любви -> Кулинария Часовой пояс: GMT + 3
На страницу Пред.  1, 2
Страница 2 из 2

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах



smartDark Style by Smartor
Powered by phpBB © 2001, 2002 phpBB Group
Вы можете бесплатно создать форум на MyBB2.ru, RSS