Пристань Любви Пристань Любви
Добро пожаловать на форум чата "Пристань Любви" http://quayoflove.august4u.ru
 
FAQ :: Поиск :: Пользователи :: Группы :: Регистрация
Профиль :: Войти и проверить личные сообщения :: Вход

Тортики...пироженки))
На страницу Пред.  1, 2, 3
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Пристань Любви -> Кулинария
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Данечка
~Нашедший любовь в заливе~
~Нашедший любовь в заливе~


Репутация: +1023    

Зарегистрирован: 07.03.2010
Сообщения: 1023

СообщениеДобавлено: Вт Авг 30, 2011 4:41 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой



Валентинка.


Бисквитные коржи:

4 яйца
1 стакан сахара
3/4 стакана муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 столовая ложка крахмала
2 ст.л. холодной воды.

Белки отделить от желтков (белки поставить в холод).
Желтки взбить с сахаром, по немногу добавляя воду (если масса очень густая). Добавить крахмал, разрыхлитель, муку. Перемешать.

Белки взбить до образования пены и аккуратно вмешать в тесто.

Выпечь бисквит.
Я пекла в тефлоновой форме "сердечко" диам. 24 см.

Остудить.

Разрезать на 3 части.

Крем:

450 гр. сметаны
200 гр жирного творога (или детские ванильные сырки)
сахарная пудра по вкусу
сок половины лимона.

Коржи перемазать кремом. Украсить по желанию.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Данечка
~Нашедший любовь в заливе~
~Нашедший любовь в заливе~


Репутация: +1023    

Зарегистрирован: 07.03.2010
Сообщения: 1023

СообщениеДобавлено: Вт Авг 30, 2011 4:43 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой



Минутка.

Яйцо куриное - 1 шт.;

Молоко - 5 ст.л.;

Масло растительное - 3 ст.л.;

Какао-порошок - 2 ст.л.;

Сахар - 4 ст.л.;

Мука пшеничная - 3 ст.л.;

Крахмал - 1 ст.л.;

разрыхлитель теста - 1 ч.л.;

Сначала взбиваем яйцо с сахаром

Затем к нашей смеси добавляем какао и аккуратно перемешиваем

Теперь к нашей шоколадной смеси добавляем муку, крахмал и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем

Далее к получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко. Хорошо вымешиваем

Выливаем наше тесто, в форму, смазанную масло и отправляем в микроволновку на максимальную мощность. Если мощность 1000, то на 3 минуты, если 800 - то на 3,5 минуты.

Через 3 минуты у нас получается вот такой замечательный бисквит
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Рыжуля
~В далёком плавании~
~В далёком плавании~


Репутация: +5    

Зарегистрирован: 27.05.2013
Сообщения: 5
Откуда: РБ, город Гродно

СообщениеДобавлено: Сб Июн 08, 2013 6:30 pm    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

а крем? :-(
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Natusiksr
~В далёком плавании~
~В далёком плавании~


Репутация: +10    

Зарегистрирован: 04.10.2015
Сообщения: 10
Откуда: Россия

СообщениеДобавлено: Сб Окт 10, 2015 10:08 am    Заголовок сообщения: Тортики пироженки Ответить с цитатой

я делала Наполеон, но для меня это слишком утомительно, вкусно-бесспорно, но очень долго мне проще кусочек купить я больше люблю другие тортики делать
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора AIM Address
Natusiksr
~В далёком плавании~
~В далёком плавании~


Репутация: +10    

Зарегистрирован: 04.10.2015
Сообщения: 10
Откуда: Россия

СообщениеДобавлено: Вс Окт 11, 2015 6:50 pm    Заголовок сообщения: Тортики пироженки Ответить с цитатой

я делала Наполеон, но для меня это слишком утомительно, вкусно-бесспорно, но очень долго мне проще кусочек купить я больше люблю другие тортики делать
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора AIM Address
Natusiksr
~В далёком плавании~
~В далёком плавании~


Репутация: +10    

Зарегистрирован: 04.10.2015
Сообщения: 10
Откуда: Россия

СообщениеДобавлено: Пн Окт 12, 2015 5:27 am    Заголовок сообщения: Тортики пироженки Ответить с цитатой

я делала Наполеон, но для меня это слишком утомительно, вкусно-бесспорно, но очень долго мне проще кусочек купить я больше люблю другие тортики делать
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора AIM Address
Natusiksr
~В далёком плавании~
~В далёком плавании~


Репутация: +10    

Зарегистрирован: 04.10.2015
Сообщения: 10
Откуда: Россия

СообщениеДобавлено: Чт Окт 22, 2015 11:49 pm    Заголовок сообщения: Тортики пироженки Ответить с цитатой

я делала Наполеон, но для меня это слишком утомительно, вкусно-бесспорно, но очень долго мне проще кусочек купить я больше люблю другие тортики делать
_________________
горбуша в кляре
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора AIM Address
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Пристань Любви -> Кулинария Часовой пояс: GMT + 3
На страницу Пред.  1, 2, 3
Страница 3 из 3

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах



smartDark Style by Smartor
Powered by phpBB © 2001, 2002 phpBB Group
Вы можете бесплатно создать форум на MyBB2.ru, RSS